HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります 百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED

百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。ec908ef6e444c225d440d740b2e015。日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」がフラッグシップ『百光』のシリーズ。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。も*ば様 限定品 日本酒 ESHIKOTO 720ml。黒龍 火いら寿 2026 限定品 2本セット。新政酒造No.6 Xmas-type No.6 New Year-type。獺祭 純米大吟醸45 2本 1800ml。花陽浴　備前雄町　1800ml。◇而今　純米酒　生　1.8ℓ ◇タケちゃんさん専用。十四代　龍の落とし子　720ml 2026年詰め。而今 特別純米 生 1800ml 2026.02詰　 日本酒。【最新】而今 酒未来 1.8L 2026年２月。而今　大吟醸　簗瀬　720ml。高木酒造十四代別撰2025度出荷分720ml1本。☆十四代☆　あらばしり 上諸白本生　2026年1月 720ml。2026年 新年タイプ 純米酒 720ml。【新商品】ソガペールエフィス小布施ワイナリー 2025 マグナム✕２本。★空き瓶★ 十四代 龍泉 白雲去来 720ml 内箱は龍泉2025年。産土 穂増2025年 五農醸 製造年月:2026.1。而今 活性酒 山田錦 2本セット。新政 2025 陽乃鳥・コスモス 秋櫻　新政酒造。日本酒　赤武 AKABU 魂ノ大業 大吟醸　1800ml 箱入り。★1992年　4BY 34年 熟成大吟醸★十代目1800ml。而今　三重山田錦　720ml。2026年　北勝　搾りたて 日本酒 720ml。〆張鶴　金ラベル　大吟醸　1.8ℓ 宮尾酒造